OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERIA | GARCIA ORTIZ,FRANCISCO/GARCIA ORTIZ,P | PARANINFO | 9788428334617

🍹 Operaciones Básicas y Servicios en Bar-Cafetería: Tu guía esencial para el mundo de las bebidas

Descubre un libro que transforma tu comprensión sobre el sector de la hostelería. "Operaciones Básicas y Servicios en Bar-Cafetería" no solo te ofrece una base teórica sólida, sino que también se adentra en el fascinante universo de las bebidas, desde la historia hasta las técnicas de coctelería más avanzadas. Con este texto, tanto estudiantes como profesionales encontrarán respuestas a sus inquietudes y herramientas útiles para destacar en el competitivo mercado de la restauración.

👥 Público objetivo

Este libro está diseñado para:

• 📚 Estudiantes de ciclos formativos en hostelería y turismo que buscan un recurso integral para su formación.
• 👩‍🏫 Profesores y formadores que desean actualizar sus contenidos y ofrecer material didáctico de calidad.
• 🍹 Profesionales del sector que buscan ampliar sus conocimientos sobre bebidas y su correcto servicio.
• 🙌 Cualquier persona interesada en el mundo del bar y la coctelería, ya sea por vocación o curiosidad.

La obra de Francisco García Ortiz y P. García Ortiz se diferencia por su enfoque práctico y accesible, lo que la convierte en una herramienta valiosa frente a otros textos más teóricos.

✨ Beneficios y aprendizajes

Al leer "Operaciones Básicas y Servicios en Bar-Cafetería", obtendrás:

• 📖 Conocimientos esenciales: Aprende sobre los diferentes tipos de bares, materiales y maquinaria del área.
• 🍸 El mundo de las bebidas: Conoce a fondo las bebidas no alcohólicas y alcohólicas, sus características y procesos de elaboración.
• 📈 Recetario de coctelería: Accede a una amplia colección de recetas y tendencias actuales.
• 🔍 Enfoque visual: Cada tema se presenta con gráficos, mapas conceptuales y actividades que facilitan el aprendizaje.

Gracias a su lenguaje cercano y didáctico, este libro no solo instructivo sino también motivador, hará que cada lectura suponga un progreso en tu carrera profesional.

🚀 Toma el control de tu aprendizaje y carrera

Sumérgete en este completo recurso y transforma tu forma de entender la profesión de barman y la industria de la restauración. Esta obra te guiará en cada paso, desde el aprendizaje de los conceptos más básicos hasta técnicas avanzadas de coctelería. No pierdas la oportunidad de convertirte en un verdadero experto en el mundo de las bebidas.

📘 Ficha técnica del libro

• 🖋 Autor: GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / GARCIA ORTIZ, P.
• 🏢 Editorial: PARANINFO
• 📖 Número de páginas: 280
• 📏 Dimensiones: 2417
• ⚖️ Peso: 540 g
• 📚 Idioma: Español
• 📅 Fecha de edición: 01/03/2016
• 🧠 Materias: Orientación profesional, Empresa y gestión, Industria hostelera, Actividades de hostelería y restauración, Material didáctico
• 🔢 ISBN: 9788428334617