TRATADO ELEMENTAL DE COCINA | THIS, H | ACRIBIA EDITORIAL | 9788420010625
Proveedor:
Editorial Acribia, S.A.
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9788420010625
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ECONOMIA Y EMPRESA
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🥘 Transformando la Cocina en una Oportunidad
El “Tratado Elemental de Cocina” de H. This ofrece una perspectiva innovadora que combina la cocina con fundamentos de economía popular y actividades de hostelería. Este libro aborda la necesidad de entender la gastronomía no solo como una forma de arte, sino como un ámbito clave para el desarrollo económico y comunitario. Persigue la creación de un enfoque práctico y sostenible en la cocina que inspire a los lectores a transformar sus habilidades culinarias en una oportunidad de negocio.
👥 Público Objetivo
Este libro está pensado para:
- 👩🍳 Emprendedores que desean iniciar o mejorar su negocio en el sector de la restauración.
- 📈 Profesionales del sector hostelero que buscan optimizar sus habilidades y conocimientos.
- 🧑🎓 Estudiantes de gastronomía y economía interesados en la intersección de estos campos.
- 👨👩👧👦 Personas que deseen conocer más sobre la economía popular a través de la cocina.
“Tratado Elemental de Cocina” brinda herramientas útiles y relevantes para todos estos grupos, proveyendo un enfoque práctico y accesible sobre cómo transformar la cocina en un motor económico.
🌟 Beneficios y Aprendizajes
📚 Conocimientos Clave
- 🔍 Exploración de la economía popular relacionada con la gastronomía.
- 📊 Estrategias para implementar actividades de hostelería efectivas.
- 👨🍳 Técnicas de cocina fundamentales y su aplicación práctica.
🏆 Distinguiéndose de Otros Libros
- ✨ Enfoque práctico y accesible, apto para todos los niveles de conocimiento.
- 🗣 Lenguaje claro que facilita la comprensión de conceptos económicos y gastronómicos.
- 📖 Incorporación de casos reales que respaldan las enseñanzas y prácticas recomendadas.
Al finalizar la lectura, estarás preparado para aplicar lo aprendido en una carrera o emprendimiento en el sector culinario, capitalizando el potencial que la cocina ofrece en la economía actual.
🚀 ¡Potencia tu carrera en la cocina y la economía!
Adquiere “Tratado Elemental de Cocina” y descubre cómo cada receta y concepto te llevará un paso más cerca de convertir tus sueños gastronómicos en una realidad económica. ¡No pierdas la oportunidad de aprender y crecer en este apasionante mundo!
📘 Ficha técnica del libro
- 🖋 Autor: H. This
- 🏢 Editorial: Acribia Editorial
- 📖 Número de páginas: 234
- 📏 Dimensiones: 2417
- ⚖️ Peso: 510g
- 📚 Idioma: Español
- 📅 Fecha de edición: 01/10/2005
- 💼 Materias: Economía Popular, Actividades de Hostelería, Cocina/Comidas y Bebidas
- 🔢 ISBN: 9788420010625
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