Manual. Control de la actividad económica del bar y cafetería (UF0256). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508). Aa. Vv. (EDITORIAL CEP, S.L.) 9788419749161
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Aporte para la formación en control de la actividad económica en el sector de la hostelería
Este cuaderno de actividades, dirigido a quienes desean adquirir conocimientos prácticos sobre la gestión económica en bares y cafeterías, forma parte de la colección de materiales de formación en certificados de profesionalidad. Está elaborado por EDITORIAL CEP, S.L. y se centra en reforzar conceptos clave y habilidades relacionadas con el control financiero en este sector. Es ideal para estudiantes y profesionales que buscan consolidar sus conocimientos mediante ejercicios prácticos y actividades específicas.
Qué incluye este cuaderno de actividades
El material presenta una serie de actividades diseñadas para entender y aplicar los conceptos básicos del control económico en bares y cafeterías. Incluye ejercicios sobre gestión de ingresos y gastos, control de inventarios, cálculo de beneficios y análisis financiero. Cada actividad está pensada para facilitar la comprensión práctica de los aspectos económicos propios del sector de la hostelería, ayudando a los alumnos a adquirir habilidades útiles para el desempeño profesional. Además, está elaborado en castellano y en un formato accesible, con un diseño que facilita el aprendizaje autónomo o en grupo.
¿Para quién es?
- 🎓 Nivel: Certificados de profesionalidad en Servicios de bar y cafetería
- 📖 Asignatura: Control de la actividad económica
- 📌 Uso: Cuaderno de actividades complementario para reforzar conocimientos
- 🏫 Destinado a estudiantes, profesionales en formación y trabajadores del sector hostelero
Datos de la edición
- 📘 Editorial + colección: EDITORIAL CEP, S.L.
- 📄 Páginas: 168
- 📐 Formato: 23.5 × 16.0 cm
- 📎 Encuadernación: Tapa blanda
- 🌍 Idioma del contenido: Castellano
- 📅 Año de edición: 2023
- 👶 Edad recomendada: No especificada
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Ficha técnica
| ISBN-13 | 9788419749161 |
|---|---|
| Título | Manual. Control de la actividad económica del bar y cafetería (UF0256). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508) |
| Autor/a | ['Aa. Vv.'] |
| Editorial | EDITORIAL CEP, S.L. |
| Idioma | Castellano |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Páginas | 168 |
| Formato | 23.5 × 16.0 cm |
| Año de edición | 2023 |
| Fecha de publicación | 14/02/2023 |
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